蜂蜜水是人体健康之友

编辑:示意话大全 | 发表于:2018-04-07 | 人阅读了蜂蜜水是人体健康之友

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  蜂蜜,又称蜂糖水、蜜水和蜜汁等,即用蜂蜜加温开水冲调而成的饮料。

  蜂蜜既是一种调料,又是一种被广泛饮用的大众饮料,是蜜蜂采百花之精而酿造出来的一种天然保健食品,早在我国周代时就已成为献给君王的贵重礼物,也是古希腊、古印度王公贵族们的滋补佳品。中医认为蜂蜜味甘,性平;入肺、脾、心、胃和大肠经,能使人健壮,让人长寿。现代医学家和营养学家也认为蜂蜜是人的“健康之友”,饮用蜂蜜水对人体有益无害。

  【营养成分】

  蜂蜜的主要成分为葡萄糖和果糖,二者约占65%~80%,蔗糖占8%;另含蛋白质、淀粉、脂肪、苹果酸、酶、芳香物质和维生素B1、B2、B6、C、D、K、H、P以及各种矿物质,如健脑的磷,强骨的钙,补血的铁,排除酸性物质的镁,还有硅、锰、铜、钾等60多种有机物和无机物,可以说是一种营养全面而丰富的食品。

  蜂蜜中含有的少量腊质、挥发油、色素和乙酰胆碱等成分,对于延缓衰老,保持年轻的作用是可靠的。所含抗生素,有杀菌防腐作用,可加速伤口愈合,保护皮肤健美。蜂蜜中的矿物质与人体血液中的矿物质含量颇为相似,这样更有利于人体对矿物质的吸收,可以强化人体的碱性成分并中和血液中的酸性成分,从而使人较快地解除疲劳,增进健康。至于蜂蜜的清热,补气,润燥解毒和止痛功能,中医中药典籍对此也有大量表述。

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