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2019-8-26 0:28:11
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图为采挖现场正在体会焪地锅的孩儿。 罗云鹏 摄
图为采挖现场正在体会焪地锅的孩儿。 罗云鹏 摄

  中新网西宁10月6日电 (罗云鹏)6日,在青海省西宁市湟中县海子沟乡举办的马铃薯采挖节上,来自该市40余户家庭敞开“马铃薯乡里去挖”形式,感想田间“慢门”。

  这次马铃薯采挖节举行地海子沟乡地处湟水谷地北侧山地、沟谷地,近些年来该乡依靠浅山地域气象泥土和西宁远郊劣势,疏导农夫鼎力开展马铃薯、蚕豆特征莳植,今朝“两豆”已成为该乡一张“金咭片”。

  海子沟乡党委布告尤淼引见,这次流动还特地设立了采挖规定,依据参加者采挖份数收取必定的用度,采挖完毕后还将评出当日“金马铃薯王”予以嘉奖,采挖现场还特地设立了焪地锅区,以便于参加者现采、现烹、现食。

  当日,记者在马铃薯采挖节现场合见,体会采挖兴趣的家庭或挥动铁锹、或曳藤提拽、或围炉焪食,一派悠然自得之景。

  海子沟乡杨库托村党支部布告杨生福向现场参加采挖的家庭引见,这次采挖马铃薯为青薯9号,因马铃薯外皮呈红粉色,有着“红粉才子”之佳誉,不只淀粉含量高、口感好,还具备便于储备等特色。

  “挖土豆(马铃薯)的场景让我想起了当时分吃不饱饭的日子,没想到如今倒酿成了休闲的方法。”采挖现场来自西宁的退休职工蔡守桂说,“此次和年青时的同窗们来挖土豆,也不失为一种忆苦思甜的好方法”。(完)

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